Сушка мастичных фигурок является одним из важных этапов при создании кондитерских шедевров. Однако, чтобы сохранить форму и красоту фигурок, необходимо следовать определенным правилам.

Первое правило — выбор правильного материала для создания фигурок. Мастичка должна состоять из высококачественных компонентов и иметь подходящую консистенцию. Если мастичка слишком мягкая, то фигурки будут деформироваться при сушке.

Второе правило — подготовка поверхности для сушки. Чтобы избежать прилипания фигурок к поверхности, необходимо обработать ее специальной пудрой или использовать силиконовое покрытие.

Третье правило — сушка в правильных условиях. Фигурки должны сушиться в прохладном и сухом месте без доступа прямых солнечных лучей. Кроме того, необходимо обращать внимание на влажность воздуха, так как при сильной влажности мастичные изделия могут потерять форму.

Четвертое правило — надежность крепления. Фигурки должны быть крепко закреплены, чтобы они не деформировались во время сушки. Для этого можно использовать специальные держатели или зубочистки.

Пятая рекомендация — дополнительные меры предосторожности. Для сохранения качества фигурок можно добавить в пакеты сушки силикагелевые мешочки, которые поглощают излишнюю влажность.

В заключение, следуя этим простым правилам, вы сможете сохранить форму и красоту мастичных фигурок и создавать настоящие шедевры в мире кондитерского искусства.