Статья расскажет, как правильно собрать базилик и на каком этапе сбора получить максимальный урожай. Почитательницы зеленого грата узнают, какие существуют виды базилика, как его вырастить и как не повредить листья при сборе.

Базилик – это неприхотливое растение, которое обладает множеством полезных свойств. Он может быть использован для гастрономических целей, косметических процедур, а также для профилактики многих заболеваний. Чтобы вырастить крепкую растительность, необходимо знать несколько правил по уходу:

— Базилик не любит сквозняков, предпочитает тепло и стабильность. Не ставьте горшки с растением рядом с открытым окном или дверью. Создайте умеренный полив, регулярно опрыскивайте листья водой.

— Залить базилик не следует: это уменьшит количество ценных веществ в растении. Если земля стала сухой, слегка полейте ее, но не заливайте.

— Регулярно подкормите базилик минеральными удобрениями. Это обязательно для того, чтобы растение смогло полностью вырасти и дать хороший урожай.

— Прекратите поливать базилик на неделю перед сбором. Это поможет сохранить все ценные вещества в листьях и улучшить их вкусовые качества.

Сбор базилика несложен и не занимает много времени. Но здесь также есть свои секреты:

— Начинайте сбор базилика, когда растение достигнет высоты в 15-20 см. Для этого нет четкой даты, просто посмотрите на растение – оно должно быть здоровым и крепким.

— Вырезая листья, используйте острые ножницы или микроножницы. Это поможет избежать повреждения растения и сохранить его форму.

— Вырезайте листья только сверху, этот метод поможет ускорить рост растения и уменьшить затраченное время на уход.

— Не вырезайте больше 30% от общей массы растения. Сделайте перерыв на несколько дней и продолжайте сбор.

Базилик – это растение, которое не скисает после долгого периода хранения, а также легко может быть переработан. Собрав урожай базилика по всем правилам, вы сможете наслаждаться его вкусом на долгое время.