Как часто мы сталкиваемся с нудной шаурмой, высушенным мясом и тонким лавашом, который не держит форму? Но что, если мы расскажем вам несколько секретов идеальной шаурмы из лаваша.

Первый шаг — выберите правильный лаваш. Лучше всего использовать армянский лаваш, который изготовлен из пшеничной муки . Он более тонкий, содержит меньше калорий и укладывается в руку легко и надёжно.

Второй важный шаг — правильная размолка мяса. Мясо должно быть более мелким, чем обычно, так как это поможет мясу проготовиться более равномерно.

Третий шаг — использование правильной приправы. Неправильные пряности могут испортить впечатление от самой шаурмы. В идеале, использование специальной смеси приправ сделает шаурму по-настоящему вкусной.

Четвертый шаг — выберите правильные овощи. Новые овощи, такие как свежий помидор и огурец, должны быть очень мелко порезаны и использованы сразу, чтобы не оставались лишние соки.

Теперь подготовьте лаваш, нарежьте овощи, приготовьте мясо, и поймайте себя за мыслью, что это лучшая шаурма, которую вы когда-либо пробовали.