Бургер — безусловный лидер среди быстрых и вкусных закусок. Даже в домашних условиях можно создать настоящий кулинарный шедевр. Главное — правильно собрать бургер из отборных ингредиентов.

Собираем бургер в домашних условиях

Прежде всего, рецепт идеального бургера начинается с выбора правильных ингредиентов. Разновидность самых качественных — это основа любого блюда. Вам понадобится:

— говядина или мраморная свинина
— сыр Чеддер
— помидоры и лук
— салат айсберг
— соленые огурцы
— булочки

Смешайте мясо, проведенное через мясорубку, и добавьте по вкусу соль, перец и специи. Сформуйте котлеты одинакового размера. Жарьте на среднем огне до полной прожарки.

Чеддер лучше всего использовать тертый, тогда сыр растает равномерно и не соскочит при сборке бургера. Овощи — дополнительный элемент вкуса, их можно слегка посолить и пожарить на гриле.

Каждый столп бургера должен стать на свое место в определенном порядке. Ломть булочки, намазав верхнюю часть соусом и добавив салат. Поместите свежую котлету с черного шпажа на салат, затем добавьте уже жаренные овощи, слайд кедрового сыра, томатную пасту и остатки соуса.

Секрет индивидуального соуса бургера

Сандвичный соус — это что-то, что можно назвать тайным соусом, который делает бургер вкусным. Рецепт соуса бургера может быть разный, но в среднем в состав входят следующие ингредиенты:

— 2-3 ст. ложки майонеза
— 1 ст. ложка горчицы
— 2 ч. ложки соевого соуса
— 1 ч. ложка оливкового масла
— 1 ст. ложка растительного масла
— 1 зубчик чеснока
— 1 ч. ложка лимонного сока
— соль и черный перец — по вкусу

Смешайте все ингредиенты до однородного состояния. Готово! Ваш индивидуальный бургер готов к подаче на стол. Получается большим и вкусным, идеально сочетающимся вкусом каждого ингредиента. Приятного аппетита!