В статье рассказывается о том, как сделать вкусную и красивую шарлотку с яблоками. Описывается подробный процесс приготовления с пошаговыми фотографиями и советами на каждом этапе.

Шарлотка с яблоками – это довольно простой и быстрый десерт, который при этом всегда выглядит эффектно и аппетитно. Если вы хотите порадовать своих близких этим деликатесом, то вам нужно следовать нескольким рекомендациям, чтобы получить идеальный результат.

Ингредиенты:
— Яблоки – 5-6 штук
— Мука – 1 стакан
— Сахар – 1 стакан
— Яйца – 3 штуки
— Разрыхлитель – 1 чайная ложка
— Соль – щепотка
— Корица – 1 чайная ложка
— Масло – для смазывания формы

Шаг 1: Подготовка ингредиентов
Перед тем, как приступить к приготовлению шарлотки, необходимо помыть, очистить и нарезать яблоки тонкими ломтиками. Для теста нужно тщательно перемешать муку, сахар, разрыхлитель, корицу и щепотку соли.

Шаг 2: Смешивание ингредиентов
Насыпаем в смесь муки яичные желтки и хорошо перемешиваем. Затем, очень аккуратно, вводим в массу взбитые до пены белки. Все перемешиваем в тепловой устойчивой ёмкости.

Шаг 3: Выпекание
Наполняем форму слоями яблок и теста, раскладываем до конца. Верхнюю часть можно украсить крупным куском яблока. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 35-40 минут.

Шаг 4: Подача
Мы вынимаем шарлотку из духовки и даем ей остыть. После этого, можно выложить на тарелку и украсить по желанию сахарной пудрой или свежими ягодами.

Шаг 5: Наслаждение
Идеально выпеченная шарлотка не слишком сухая и не слишком влажная. При правильной приготовлении она получится красивой, с воздушным тестом и сочными ломтиками яблок.

Вот и все! Теперь вы можете приготовить вкусный десерт для своей семьи и друзей. Главное – следуйте нашим советам и не бойтесь экспериментировать с ингредиентами и способами подачи. Приятного аппетита!