Собирая розы для чая, необходимо соблюдать определенные правила сушки, чтобы сохранить аромат и вкус этих красивых цветов. Сначала следует выбрать свежие цветы и быстро их обсушить, чтобы убрать лишнюю влагу. Затем лучше всего использовать метод сушки на воздухе, отводя цветы в тени и защищая их от прямых солнечных лучей. Важно также периодически перемешивать цветы, чтобы они равномерно высыхали.

Если у вас нет возможности сушить цветы на воздухе, то можно воспользоваться духовкой или дегидратором. В первом случае стоит установить температуру не выше 50 градусов и часто перемешивать розовые лепестки. Во втором случае следует соблюдать методику, указанную в инструкции прибора.

Следует отметить, что при сушке не стоит использовать проветриваемые контейнеры, так как они могут пропустить воздух, соприкасающийся с цветами, который насытится влагой и повредит аромат и вкус розового чая. Также не нужно подвергать цветы высокой температуре дольше, чем необходимо, чтобы не убить в чаях ценные вещества.

И наконец, когда процесс сушки завершен, можно уложить цветы в плотно закрытую банку и хранить их в сухом и прохладном месте. После этого можно наслаждаться вкусным и ароматным розовым чаем, приготовленным самостоятельно.