Пчелиный подмор – это ценный продукт, который заполняется в клетках рабочих пчел. Подмор содержит органические кислоты, минеральные вещества, витамины и другие питательные вещества, которые оказывают положительный эффект на организм человека. Сушка пчелиного подмора является важным процессом, который необходимо проводить правильно, чтобы сохранить все его свойства.

Первым шагом при сушки является удаление излишней влаги. Именно наличие влаги приводит к плесени и плохому качеству продукта. Чтобы убрать излишнюю влагу, положите пчелинный субпродукт на большой лист бумаги или другую подходящую поверхность и оставьте на солнце на несколько часов. Когда продукт высохнет, он нужно перевернуть.

Когда пчелиный подмор остынет, с ним можно начинать работу. Важно не только осушить, но и накрыть подходящим материалом, чтобы продукт не загрязнел и не испачкался. В качестве такого материала может использоваться полиэтиленовая пленка.

Лучше всего сушить подмор на солнце, так как это естественный, более щадящий для продукта способ высушивания. Если же погода не позволяет высушить продукт на солнце, можно воспользоваться сушилкой.

Сушить продукт нужно до тех пор, пока он не станет хрупким и ломким. Следите, чтобы просушенный подмор не загрязнился или не испачкался.

Чтобы подмор сохранял свои полезные свойства, его необходимо хранить в хорошо закрытом и защищенном обычай месте. Как правило, сырой пчелиный подмор – продукт неправильного хранения, который плохо подлежит дальнейшей переработке.

Несмотря на то, что сушка пчелиного подмора является достаточно простым процессом, требуется аккуратность, чтобы сохранить все его полезные свойства. Если вы доверите этот процесс профессионалам, вы убедитесь, что получили качественный продукт.